Nous recherchons, pour une entreprise du secteur agroalimentaire basée à Marseille, un(e) Responsable Ordonnancement.

Un poste polyvalent, au croisement de la production, des stocks et des approvisionnements, qui demande à la fois de la méthode et de la réactivité.

Vos missions
Planification et ordonnancement de la production

• Élaboration du planning de production à partir des commandes clients ou des prévisions de ventes (moyen/long terme)
• Calcul des plans de charges
• Définition des besoins en personnel, matières premières, emballages et produits annexes
• Établissement des prévisions hebdomadaires
• Création quotidienne des ordres de fabrication par chantier
• Saisie des productions réalisées, suivi des rendements et des écarts

Gestion des stocks

• Création des codes produits finis, matières premières et emballages sur l'ERP
• Définition et saisie des nomenclatures produits
• Réalisation des inventaires tournants et semestriels
• Ajustement permanent des stocks (destructions, freintes, etc.)

Approvisionnements

• Calcul des besoins et lancement des commandes et bons de transfert sur l'ERP
• Suivi des approvisionnements auprès des fournisseurs et des différents lieux de stockage
• Gestion du planning de réception et relance en cas de retard de livraison
• Saisie quotidienne des réceptions usine sur l'ERP

Aide au développement de nouveaux produits

• Gamme corbeilles de fin d'année : consignes pour les nouveaux modèles, calcul des colisages et rendements, validation des fiches de conception, saisie des fiches de prix de revient, rédaction des fiches produits
• Gamme fruits secs : validation de la faisabilité en production des appels d'offres transmis par le service commercial

Sourcing

• Recherche de nouveaux fournisseurs (emballages, consommables, matériel) en lien avec la direction

Vous êtes une personne organisée, à l'aise avec les outils ERP, capable de gérer aussi bien la planification à moyen terme que les ajustements du quotidien.
Une expérience sur un poste similaire est demandée.


Contrat en CDD (remplacement d'une personne en arrêt maladie) - renouvelable
Poste en journée
35 h hebdomadaire